Обогащение теста кислородом

0
11

Чтобы наши блинчики или блины были более дырчатыми,
во время выпекания как можно больше переливайте тесто в миске. Набрав половник, выливайте его с высоты 15-20 см. тонкой струйкой. Таким образом тесто обогащается кислородом. Разница будет заметна с каждым блином.

Кухня:
Обработка продуктов

Удачных Вам блинов и блинчиков!

Источник: www.povarenok.ru

ПОДЕЛИТЬСЯ

НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

Комментарии